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職高里烹飪屬于什么專業(yè)，烹飪屬于哪一個(gè)學(xué)科門類

職高里烹飪屬于食品類專業(yè)，比如有烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)。此專業(yè)面

廚師培訓(xùn)的內(nèi)容會(huì)講解刀工方面的基本功、菜品選料、翻鍋方面的技

學(xué)廚師的長(zhǎng)期專業(yè)和短期專業(yè)各有優(yōu)勢(shì)，選擇哪個(gè)更好取決于個(gè)人的

烹飪專業(yè)涵蓋了多種方向，包括中餐、西餐、烘焙、日式料理以及東

學(xué)西餐的時(shí)間因個(gè)人學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)目標(biāo)和課程設(shè)置等因素而異。一

打工和學(xué)西餐廚師相比，當(dāng)然是學(xué)西餐更好。打工不是長(zhǎng)久之計(jì)，學(xué)

特色班、產(chǎn)教融合班火熱招生進(jìn)行中